2022年3月18日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さのレシピ傑作選のレシピ「セロリとホタテのサラダ」を紹介します！
前回は2022年1月にブリや春菊など旬食材を使った「白メシが進む絶品メニュー」を披露してくれた志麻さん。
これまで作ってきた志麻さんのレシピの中から、特におすすめの料理が再放送されました。
この記事では、志麻さん傑作選のレシピ「セロリとホタテのサラダ」を紹介します。
【沸騰ワード】セロリとホタテのサラダの作り方 志麻さん名作選レシピ （2022年3月18日）
Course: メインCuisine: 志麻さんServings
4
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutes志麻さん名作選のレシピ「セロリとホタテのサラダ」です。
材料
ホタテ
セロリ
オリーブオイル
レモン汁
酢
塩コショウ
作り方
- ホタテを半分に輪切りにし、セロリは筋をピーラーでむき、茎を輪切り、葉をざく切りにする
- 鍋に湯を沸かし、ホタテとセロリを投入して10秒ほど湯通ししてザルにとる
＜ポイント＞湯通しすることでホタテやセロリの臭みを流し出す - オリーブオイル、レモン汁、酢をボウルでよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
- ホタテ、セロリを調味料に加えて和えたら完成
まとめ
志麻さん傑作選のレシピ「セロリとホタテのサラダ」をまとめました。
志麻さん名作選は、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】志麻さん名作選まとめ オムレツ セロリ チャーシュー トマトファルシ ラビオリ デュグレレetc.（2022年3月18日）
1月、昨年9月、11月放送の志麻さんのレシピは、こちらでまとめています↓
志麻さんレシピ本
志麻さんのレシピ本です↓
沸騰ワード10 番組情報
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— 沸騰ワード10 (@futtou_ntv) March 18, 2022
?#チョコレートプラネット の
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名作選をお届けします?
今夜7時からお見逃しなく❗️#長田庄平#松尾駿#チョコプラ#長田さんの寝グセw#沸騰ワード10#お楽しみに〜 pic.twitter.com/8L4R54fMqY