2021年1月8日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが料理好き俳優軍団に絶品メニューを披露！
この記事では、牡蠣のトマトポン酢の作り方を紹介します！
【沸騰ワード10】牡蠣のトマトポン酢の作り方 志麻さんのレシピ（1月8日）
Course: 志麻さんレシピCuisine: 牡蠣のトマトポン酢Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes志麻さんのレシピ
材料
殻付き牡蠣 ４個
トマト 適量
ポン酢 適量
青ネギ 適量
長ネギ 適量
大葉 適量
作り方
- 牡蠣を殻つきのまま電子レンジで10分加熱する
- トマトを湯むきして細かく刻み、ポン酢に漬ける
- 蒸しあがった牡蠣を皿に盛り、細く切った青ネギ・長ネギ・大葉をのせる
- 2のトマトをポン酢ごと牡蠣にかけたら完成！
牡蠣のトマトポン酢の 作り方
【材料】
殻付き牡蠣
トマト
ポン酢
青ネギ
長ネギ
大葉
【作り方】
1．牡蠣を殻つきのまま電子レンジで10分加熱する
2．トマトを湯むきして細かく刻み、ポン酢に漬ける
3．蒸しあがった牡蠣を皿に盛り、細く切った青ネギ・長ネギ・大葉を乗せる
牡蠣のトマトポン酢のお味は？
牡蠣のトマトポン酢はトマトをポン酢に漬け込んでいたことで、口に入れた時にトマトからポン酢からジュワッと出てくるそうです。
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