【沸騰ワード10】牛ステーキ ピーマンのピクルスソースの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

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牛ステーキピーマンのピクルスソースエンタメ情報
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2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露!

志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。

この記事では、志麻さんのレシピ『牛ステーキ ピーマンのピクルスソース』の作り方を紹介します!

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【沸騰ワード10】牛ステーキ ピーマンのピクルスソースの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ステーキDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんのレシピ『牛ステーキ ピーマンのピクルスソース』

材料

  • ステーキ用牛肉 2枚(目安)

  • ニンニク 1片(目安)

  • トマト 1個(目安)

  • 唐辛子 2本(目安)

  • 白ワイン 適量

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 砂糖 適量

  • 酢 適量

  • ローリエ 1枚

  • 玉ねぎ 適量

  • ピーマン 適量

  • レモンスライス 2枚

作り方

  • 牛ステーキ肉をフライパンで焼く。
  • ニンニク・唐辛子に白ワインを加えて、塩こしょうする。
  • お酢・砂糖を加えて沸騰させる。
  • 大量のみじん切りしたピーマン・玉ねぎ・レモンを加えて煮込む。
  • こんがり焼いたステーキを器に盛り、カットしたトマトをのせ、4のソースをかければ完成!

志麻さんのレシピ本

牛ステーキ ピーマンのピクルスソース のお味は?

ピーマンのピクルスソースは夏の暑い日に食べたいさっぱりとした味なんだそう。

重みのあるお肉でもペロッと行けちゃうそうです。

まとめ

今回の記事では、2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんのレシピ『牛ステーキ ピーマンのピクルスソース』の作り方をまとめました。

次のページでは、ナスと豚バラのレシピを紹介します↓

【沸騰ワード10】ナスの豚バラ巻きの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)