【沸騰ワード10】ナスの豚バラ巻きの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

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ナスの豚バラ巻きの作り方 志麻さんレシピグルメ・レシピ情報
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2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露!

志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。

この記事では、志麻さんのレシピ『ナスの豚バラ巻き』の作り方を紹介します!

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ナスの豚バラ巻きの作り方

1.ナスの皮をむき、ラップをしてレンジで1分加熱する

2.味噌・砂糖・シソをよく混ぜ合わせる

3.半分にカットしたナスに塗り、ナスで挟んで豚バラで全体を巻く

4.3にバッター液(小麦粉・卵などを混ぜたもの)・パン粉をつけ、少量の油で揚げ焼きする

ナスの豚バラ巻きのお味は?

ナスの豚バラ巻きはソースなしで、味付けは味噌のみでいただきます。

何もつけなくても味噌が効いていて、美味しいそうです。

中岡さんは「今日一!」と絶賛していました。

次のページでは、志麻さん流焼きそばのレシピを紹介します↓

【沸騰ワード10】ソース焼きそばの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)

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