2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露!
志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。
この記事では、志麻さんのレシピ『牛ステーキ ピーマンのピクルスソース』の作り方を紹介します!
牛ステーキ ピーマンのピクルスソースの作り方
1.牛ステーキ肉をフライパンで焼く
2.ニンニク・唐辛子に白ワインを加えて、塩こしょうする
3.お酢・砂糖を加えて沸騰させる
4.大量のみじん切りしたピーマン・玉ねぎ・レモンを加えて煮込む
5.こんがり焼いたステーキを器に盛り、カットしたトマトをのせ、4のソースをかければ完成!
牛ステーキ ピーマンのピクルスソース のお味は?
ピーマンのピクルスソースは夏の暑い日に食べたいさっぱりとした味なんだそう。
重みのあるお肉でもペロッと行けちゃうそうです。
次のページでは、ナスと豚バラのレシピを紹介します↓