2024年2月16日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)2024年出川哲朗還暦パーティー タコのエスカルゴバターソースのレシピを紹介します!
今回は伝説の家政婦志麻さんが、今年還暦を迎える出川哲朗さんのために、還暦パーティーレシピを披露しました!
今回のしまさんレシピはこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】タコのエスカルゴバターソースのレシピ 志麻さん
Course: パーティー料理Cuisine: タコのエスカルゴバターソース3
servings5
minutes10
minutes15
minutes伝説の家政婦しまさん出川哲朗還暦パーティーレシピ。(分量は目安です)
材料
タコ 足の部分2本くらい
(エスカルゴ用耐熱容器またはグラタン皿を準備)
- エスカルゴバターソース
にんにく 1〜2かけ
パセリ 1束くらい
バター(かたいままのもの) 100g
作り方
- にんにく、パセリをミキサーで撹拌する
- バターを少しずつ加えてパセリになじませ、さらに撹拌する
★Point キレイな緑色になるよう、バターはやわらかくせず、固いまま少しずつ混ぜ合わせる - 棒状にしてアルミホイルで包み、冷凍庫で固める
★Point 多めに作って冷凍庫で保管すれば、使いたい分だけカットして使いやすい! - エスカルゴ用の耐熱皿にぶつ切りしたタコを入れ、輪切りにカットした3をのせる
- 200℃のオーブンで15分焼く
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)出川哲朗還暦パーティー タコのエスカルゴバターソースのレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
サーモンマリネのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
豚のテリーヌのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
チーズハンバーグのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
サーモンのじゃがいも巻きブールブランソースのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
タコのエスカルゴバターソースのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
モッツァレラチーズの薬味サラダのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
トマトのコンポートのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
ポーピエット(豚・ソーセージを肉で巻く料理)のレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
志麻さんのレシピ記事
大好評!志麻さんのレシピ記事です↓
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー) ほか
公式HP:沸騰ワード10 HP