【沸騰ワード】クロックムッシュのレシピ 志麻さん古民家料理2024年2月2日

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クロックムッシュ グルメ・レシピ

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2024年2月2日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)古民家で作る料理 クロックムッシュのレシピを紹介します!

伝説の家政婦志麻さんが購入した古民家改装ドキュメント続編!

今回も改装中のご自宅で、旬の食材を使ったレシピを披露してくれました。

この記事では、伝説の家政婦志麻さんの クロックムッシュレシピをまとめます。

(詳しい分量は後ほど追記します。)

【沸騰ワード】クロックムッシュのレシピ 志麻さん古民家料理
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【沸騰ワード】クロックムッシュのレシピ 志麻さん古民家料理

Recipe by NEWS123Course: 志麻さんレシピCuisine: クロックムッシュ
Servings

6

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

伝説の家政婦しまさんのレシピ。

材料

  • 食パン(6枚切り)12枚

  • ハム 12枚

  • ミックスチーズ 200g

  • ホワイトソース
  • バター 40g

  • 小麦粉 40g

  • 牛乳 500ml

作り方

  • 鍋でバターを泡立て器で動かしながら強火で溶かし、小麦粉を加えて炒め、ダマを潰しながら混ぜ合わせる
  • 牛乳を3回にわけて加え、その都度よく混ぜ、とろみがついてきたら、少し緩くなるよう残りの牛乳を加えて混ぜ、最後に一度沸騰させる(ホワイトソース完成!)
  • クッキングシートを敷いた天板に食パン6枚を並べ、ホワイトソースを塗り、ハム3枚をのせ、チーズをたっぷりのせ、パンで挟み、さらにホワイトソース、チーズの順に重ねる
  • 230度のオーブンで約20分、チーズに焼き色がつくまで焼く

まとめ

『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん古民家で作る古民家料理 クロックムッシュのレシピを紹介しました。

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沸騰ワード番組情報

番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)  
公式HP:沸騰ワード10 HP