2024年2月16日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん（しまさん）2024年出川哲朗還暦パーティー 豚のテリーヌのレシピを紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんが、今年還暦を迎える出川哲朗さんのために、還暦パーティーレシピを披露しました！
今回のしまさんレシピはこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】豚のテリーヌのレシピ 志麻さん
Course: パーティー料理Cuisine: 豚のテリーヌ3
servings5
minutes10
minutes15
minutes伝説の家政婦しまさん出川哲朗還暦パーティーレシピ。
材料
豚足 2本
豚たん 1本
玉ねぎ、にんじん、長ネギなど 適量
ゼラチンスープ（具材を煮込んだ豚のゼラチン質が溶け込んだスープ）適量
- ソース
マスタード 適量
塩コショウ 適量
酢 適量
オリーブオイル 適量
サラダ油 適量
刻んだケッパー 適量
玉ねぎ 適量
パセリ 適量
茹で卵 適量
作り方
- 豚足、豚たんは野菜とともに鍋に入れ、水を注いで3時間以上煮込む
- 豚足、豚たんを食べやすくカットして、スープ（ゼラチン質）とともに型に注いで、冷蔵庫で冷やし固める（豚のゼラチン質で固める）
- マスタードに塩コショウ、酢、オリーブオイル、サラダ油を混ぜ合わせる
- 3に刻んだケッパー、玉ねぎ、パセリ、茹で卵を加えて混ぜ合わせる
- 2のテリーヌを食べやすくカットして皿に盛り、ソースをまわりにかける
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん（しまさん）出川哲朗還暦パーティー 豚のテリーヌのレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
サーモンマリネのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
豚のテリーヌのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
チーズハンバーグのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
サーモンのじゃがいも巻きブールブランソースのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
タコのエスカルゴバターソースのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
モッツァレラチーズの薬味サラダのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
トマトのコンポートのレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
ポーピエット（豚・ソーセージを肉で巻く料理）のレシピ 志麻さん出川哲朗還暦パーティー2024年2月16日
志麻さんのレシピ記事
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沸騰ワード番組情報
番組名：沸騰ワード10
放送局：日テレ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～
出演者：司会 設楽統（バナナマン）、沸騰リーダー 日村勇紀（バナナマン）、沸騰メンバー カズレーザー（メイプル超合金）、進行 岩田絵里奈（日テレアナウンサー） ほか
公式HP：沸騰ワード10 HP