2022年6月10日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん別荘パーティの新作レシピ「タコとじゃがいものヴィネグレットソース」の作り方をまとめます！
前回は2022年4月にアサリやフキなど春の旬食材を使った春レシピを披露してくれた志麻さん。
今回はサバンナ高橋さんのDIY別荘を直撃し、高橋さん、出川哲郎さんらBBQ料理など絶品料理を作りました。
いろりで作るレシピなど、大自然の中で別荘パーティにぴったりのレシピが登場！
この記事では、志麻さん別荘パーティレシピ「タコとじゃがいものヴィネグレットソース」を紹介します！
今回登場した志麻さんのレシピ全品は、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】タコとじゃがいものヴィネグレットソースのレシピ 志麻さん別荘パーティ＆BBQ料理の作り方（2022年6月10日）
Course: BBQ料理, パーティー料理Cuisine: 志麻さん, BBQ, パーティー料理, タコとじゃがいものヴィネグレットソース2
servings15
minutes15
minutes志麻さんの別荘パーティー＆BBQレシピ「タコとじゃがいものヴィネグレットソース」です。
材料
タコの足 1本
じゃがいも 2個
マスタード 大さじ1
お酢 大さじ1
サラダ油 大さじ1
塩 適量
コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ2
玉ねぎ 1/4個
トマト 1個
パセリ 適量（大さじ2〜3くらい）
作り方
- タコの足にラップをのせ、上から瓶の底などでたたく
- タコを1cm幅にスライスする
- じゃがいもはラップで包んで電子レンジで加熱し、少し冷めたら皮をむいて1.5cm角に切る
- 玉ねぎはみじん切りして水にさらして絞り、トマトは角切り、パセリはみじん切りにする
- マスタード、酢、塩、こしょうをボウルに入れて混ぜ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、オリーブオイルも加えてさらに混ぜる
- ボウルにみじん切りしたトマト、たまねぎ、パセリを加えて混ぜる
- タコとじゃがいもをお皿に交互に並べる
- タコとイカに6のドレッシングをかけたら完成！
まとめ
伝説の家政婦志麻さんのBBQ料理・パーティーメニュー「」のレシピを紹介しました。
5月28日に先行で放送された志麻さんのレシピ、サバンナ高橋さんお気に入りイス情報は、こちらでまとめています↓
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先日放送された春レシピは、こちらでまとめています↓
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