2022年6月10日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん別荘パーティの新作レシピ「イワシのプロバンス風」の作り方をまとめます!
前回は2022年4月にアサリやフキなど春の旬食材を使った春レシピを披露してくれた志麻さん。
今回はサバンナ高橋さんのDIY別荘を直撃し、高橋さん、出川哲郎さんらBBQ料理など絶品料理を作りました。
いろりで作るレシピなど、大自然の中で別荘パーティにぴったりのレシピが登場!
この記事では、志麻さん別荘パーティレシピ「イワシのプロバンス風」を紹介します!
今回登場した志麻さんのレシピ全品は、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】イワシのプロバンス風のレシピ 志麻さん別荘パーティ&BBQ料理の作り方(2022年6月10日)
Course: BBQ料理, パーティー料理Cuisine: 志麻さん, BBQ, パーティー料理, イワシのプロバンス風2
servings15
minutes15
minutes志麻さんの別荘パーティー&BBQレシピ「イワシのプロバンス風」です。(分量は目安です)
材料
パプリカ(赤・黄) 1/4個くらい
ズッキーニ 1/2本くらい
パン粉 100gくらい
オリーブオイル 適量
いわし(三枚におろしたもの) 8枚
トマト 2個くらい
白ワイン 50cc〜
タイム 2〜3本
作り方
- パプリカ、ズッキーニ、パン粉をボウルに入れ、オリーブオイルを回しかけて混ぜる
- 三枚おろしのイワシに串を刺して丸く成形し、油を引いたフライパンに並べる
- 混ぜた具材をイワシの輪の中に詰める
- ざく切りしたトマトをフライパンのあいているところに入れ、白ワイン、タイムを加えてフタをして蒸し焼きする
まとめ
伝説の家政婦志麻さんのBBQ料理・パーティーメニュー「イワシのプロバンス風」のレシピを紹介しました。
5月28日に先行で放送された志麻さんのレシピ、サバンナ高橋さんお気に入りイス情報は、こちらでまとめています↓
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先日放送された春レシピは、こちらでまとめています↓
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