2022年6月10日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん別荘パーティの新作レシピ「洋風イカ飯」の作り方をまとめます！
前回は2022年4月にアサリやフキなど春の旬食材を使った春レシピを披露してくれた志麻さん。
今回はサバンナ高橋さんのDIY別荘を直撃し、高橋さん、出川哲郎さんらBBQ料理など絶品料理を作りました。
いろりで作るレシピなど、大自然の中で別荘パーティにぴったりのレシピが登場！
この記事では、志麻さん別荘パーティレシピ「洋風イカ飯」を紹介します！
今回登場した志麻さんのレシピ全品は、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】洋風イカ飯のレシピ 志麻さん別荘パーティ＆BBQ料理の作り方（2022年6月10日）
Course: BBQ料理, パーティー料理Cuisine: 志麻さん, BBQ, パーティー料理, イカ飯, 洋風イカ飯Servings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutes志麻さんの別荘パーティー＆BBQレシピ「洋風イカ飯」です。（分量は目安です）
材料
イカ
ごはん 300gくらい
きゅうり 1本〜
パプリカ（赤・黄色） 1/4個くらい
塩コショウ 適量
レモン汁 1/2個分くらい
白ワイン 50cc〜
油 適量
作り方
- きゅうり、パプリカなどを角切りしてボウルに入れる
- 洗ったご飯を加え、塩コショウ、レモン汁を振って混ぜ合わせる
- わたをとったイカに具材をパンパンに詰め、端をつまようじなどでとめる
- 油を引いたフライパンで強火でイカを焼き、両面焼き色をつける
- 白ワインを加え、フタをして４分ほど蒸し焼きする
- イカを取り出して食べやすいサイズにカットする
まとめ
伝説の家政婦志麻さんのBBQ料理・パーティーメニュー「洋風イカ飯」のレシピを紹介しました。
5月28日に先行で放送された志麻さんのレシピ、サバンナ高橋さんお気に入りイス情報は、こちらでまとめています↓
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先日放送された春レシピは、こちらでまとめています↓
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