2021年3月5日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんのレシピが放送されました。
門脇麦さん、ハリセンボン春菜さん、日テレ尾崎アナが絶賛した料理やスゴ技が満載です。
この記事では、ナスのムサカの作り方を紹介します！
【沸騰ワード10】ナスのムサカの作り方 家政婦志麻さんレシピ（3月5日）
Course: メインCuisine: ギリシャ料理Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesTotal time
1
hour10
minutesヨーグルトをクリームチーズの代わりに使ったギリシャ料理のレシピです。
材料
なす
ミートソース
作り方はこちらを参照水切りヨーグルト
レモン果汁
チーズ
作り方
- ナスは皮ごと焼き、皮をむく
- ミートソースにナスを縦に裂きながら入れて絡める
- 耐熱皿にミートソースとナスを敷く
- 水切りしたヨーグルトにレモンを絞り、3のミートソースの上に重ねる
- チーズをたっぷりかけて、210℃のオーブンで10分焼く
まとめ
クリームチーズを水切りヨーグルトで代用したナスのムサカの作り方をまとめました。
あまりの美味しさに、試食した3人とも完食していました。
次のページでは、茹でステーキのレシピを紹介します↓