【沸騰ワード10】ナスのムサカの作り方 家政婦志麻さんレシピ(3月5日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年3月5日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんのレシピが放送されました。

門脇麦さん、ハリセンボン春菜さん、日テレ尾崎アナが絶賛した料理やスゴ技が満載です。

この記事では、ナスのムサカの作り方を紹介します!

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【沸騰ワード10】ナスのムサカの作り方 家政婦志麻さんレシピ(3月5日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ギリシャ料理
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

ヨーグルトをクリームチーズの代わりに使ったギリシャ料理のレシピです。

材料

  • なす

  • ミートソース
    作り方はこちらを参照

  • 水切りヨーグルト

  • レモン果汁

  • チーズ

作り方

  • ナスは皮ごと焼き、皮をむく
  • ミートソースにナスを縦に裂きながら入れて絡める
  • 耐熱皿にミートソースとナスを敷く
  • 水切りしたヨーグルトにレモンを絞り、3のミートソースの上に重ねる
  • チーズをたっぷりかけて、210℃のオーブンで10分焼く

まとめ

クリームチーズを水切りヨーグルトで代用したナスのムサカの作り方をまとめました。

あまりの美味しさに、試食した3人とも完食していました。

次のページでは、茹でステーキのレシピを紹介します↓

【沸騰ワード10】茹でステーキの作り方 家政婦志麻さんレシピ(3月5日)