【土曜は何する】デミソグラスソースハンバーグ榎本美沙先生のレシピ作り方（2023年7月15日）

2023年7月15日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、発酵マイスター榎本美沙先生の「デミソグラスソースハンバーグ」レシピ作り方を紹介します！

予約が取れない10分ティーチャーは、エクササイズ、料理、ペン字など、今話題の予約の取れない教室の先生をVTRで紹介。

教室に通う時間もないアナタに、予約の取れない教室の授業を出演者とともに10分間の生体験！

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、発酵マイスター榎本美沙先生が、「気軽に毎日健康に！ゆる発酵レシピ」を伝授！

今回の記事では、『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、発酵マイスター榎本美沙先生の「デミソグラスソースハンバーグ」レシピ作り方をまとめます。

目次

1. 【土曜は何する】デミソグラスソースハンバーグ榎本美沙先生のレシピ作り方（2023年7月15日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 料理研究家重信初江先生のレシピ本
3. まとめ
   1. 今回の土曜は何する記事
   2. 土曜はナニする10分ティーチャー関連記事一覧
   3. 土曜はナニする関連記事一覧
   4. 土曜はナニする番組情報

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【土曜は何する】デミソグラスソースハンバーグ榎本美沙先生のレシピ作り方（2023年7月15日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: デミソグラスソースハンバーグDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年7月15日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、発酵マイスター榎本美沙先生の「デミソグラスソースハンバーグ」レシピ作り方

材料

• ベビーリーフ　お好みで適量

• サラダ油　小さじ１

• 【肉だね】

• 合い挽き肉　300g

• パン粉　30g

• 溶き卵　1個分

• こしょう　少々

• 味噌　小さじ２

• ヨーグルト　大さじ３

• 玉ねぎ（みじん切り）　1/4個

• 【ソース】

• トマトケチャップ　大さじ２

• ウスターソース　大さじ２

• 酒　大さじ３

• 味噌　小さじ２

作り方

• 【肉だね】を混ぜ合わせる。（※味噌と肉が合わさることで旨味がUP、※ヨーグルトを入れることでハンバーグがふっくら柔らかくなる）
• 中火で両面をしっかり焼く。
• 焼きあがったら、フライパンからハンバーグを取り出す。
• フライパンに残った肉汁に、【ソース】を入れ混ぜ合わせる。
• ハンバーグに4のデミグラスソースをかけ、ベビーリーフを添えれば完成！

メモ

• 発酵マイスター榎本美沙先生が、「気軽に毎日健康に！ゆる発酵レシピ」を伝授！

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まとめ

今回の記事では、2023年7月15日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、発酵マイスター榎本美沙先生の「デミソグラスソースハンバーグ」レシピ作り方をまとめました。

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