2023年5月20日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、市瀬悦子さんの「春にんじんの炊き込みベジごはん」レシピ作り方を紹介します！
予約が取れない10分ティーチャーは、エクササイズ、料理、ペン字など、今話題の予約の取れない教室の先生をVTRで紹介。
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今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、料理研究市瀬悦子さんが、春野菜が主役の失敗知らずの炊き込みベジごはんを伝授！
今回の記事では、『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、市瀬悦子さんの「春にんじんの炊き込みベジごはん」レシピ作り方をまとめます。
【土曜は何する】春にんじんの炊き込みベジごはん市瀬悦子さんのレシピ作り方（2023年5月20日）
Course: メインCuisine: 春にんじんの炊き込みベジごはん, 炊き込みごはん, 炊き込みベジごはんDifficulty: 簡単4
servings5
minutes55
minutes1
hour2023年5月20日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、市瀬悦子さんの「春にんじんの炊き込みベジごはん」レシピ作り方
材料
米 2合
春にんじん 大1本（200g）
ローリエ 2枚
鶏もも肉（ひと口大） 小1枚（200g）
- 【A】
にんにく（すりおろし） 1/2片
牛乳 1カップ
白ワイン 大さじ３
塩 小さじ2/3
コショウ 少々
作り方
- にんじんを縦に2等分にするだけでOK（※炊き上がり後に崩すことでジューシーに！）
- 2合の米に【A】を加える（※カツオと昆布の出汁の代わりに牛乳を入れる。牛乳のコク、ニンニクがアクセントになる。）
- 水（2合のメモリまで）を入れて混ぜ、ローリエ、にんじん、を中央に置き、周りに鶏肉を広げるように入れる。
- 炊き上がったら、にんじんを粗く切るように崩しながら混ぜれば完成！
メモ
- 料理研究市瀬悦子さんが、春野菜が主役の失敗知らずの炊き込みベジごはんを伝授！
料理研究市瀬悦子さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年5月20日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、市瀬悦子さんの「春にんじんの炊き込みベジごはん」レシピ作り方をまとめました。
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