2021年12月18日の『土曜はナニする!?』で放送されたファンインソンさんの韓国料理レシピ 「キムチチゲ」の作り方を紹介します！
今回の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家 ファンインソンさんが登場しました。
自宅でも簡単に作れる韓国料理レシピを教えてくれました。
この記事では、ファンインソンさんの韓国レシピ「キムチチゲ」の作り方をまとめます。
【土曜は何する】キムチチゲの作り方 韓国料理レシピ（ファンインソンさん） 12月18日
Course: メインCuisine: 韓国料理, ファンインソン, キムチチゲDifficulty: 簡単2
servings5
minutes15
minutes20
minutes韓国料理レシピ「キムチチゲ」です。
材料
白菜キムチ 200g
玉ねぎ 1/4玉
ニラ 3本
長ネギ 1/3本
ツナ缶（ノンオイル） 100g
豚バラ肉 200g
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
チューブニンニク 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
昆布だし 400ml
塩 少々
カイワレ大根（飾り用） お好みで
唐辛子粉 お好みで
作り方
- 粗めのみじん切りにした玉ねぎ、ニラ、白ネギ、ざく切りした白菜キムチ、ツナ缶を汁ごとフライパンで炒める
＜ポイント＞ツナから出てくる海鮮の風味と油で辛味を抑え、旨味もアップ！ - 豚バラ肉を投入し、ごま油・しょうゆ・チューブニンニク・砂糖を加えて炒め合わせる
＜ポイント＞ごま油と豚バラ肉の脂で炒めることでキムチの酸味が抑えられ、マイルドに！ - 土鍋に移し、昆布だし・塩を加えて10分ほど煮込む
- お好みでカイワレ大根を飾り、お好みで唐辛子粉を加えたら完成！
まとめ
ファンインソンさんのレシピ「キムチチゲ」の作り方を紹介しました。
先日放送された爆速パンレシピです↓
【土曜は何する】プレーンパン＆パン生地の作り方 爆速パンレシピ（沼津りえさん） 12月4日
【土曜は何する】カレーパンの作り方 爆速パンレシピ（沼津えりさん） 12月4日
【土曜は何する】ウィンナーチーズロールの作り方 爆速パンレシピ（沼津えりさん） 12月4日
【土曜は何する】肉まんの作り方 爆速パンレシピ（沼津えりさん） 12月4日
【土曜は何する】シュトーレンの作り方 爆速パンレシピ（沼津えりさん） 12月4日
ファンインソンさんのレシピ本です↓
もうすぐ始まります！??#土曜はナニする!?
— 土曜はナニする！？ (@ktv_donani) December 17, 2021
ゲストは#川島海荷 さん?#JO1 の #河野純喜 さん?と #川西拓実 さん?
?「10分ティーチャー」では
韓国料理をご紹介????
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#浮所飛貴?? さん主演の第3話をお届け?
今回紹介されたレシピです↓