2021年10月16日の『土曜はナニする!?』で放送されたハロウィンレシピ 黒猫寿司の作り方を紹介します！
今回の予約が取れない10分ティーチャーでは、パーティー料理研究家の五条まあさっちんさんが登場しました。
可愛くてホラーで美味しいキモ飯のレシピを教えてくれました。
【土曜は何する】黒猫寿司の作り方 ハロウィンパーティーレシピ 10月16日
Course: メインCuisine: ハロウィンレシピServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes五条まあさっちんさんのハロウィンレシピです。（直径２０cmのボウル1個分）
材料
ご飯 5合分
寿司酢 適量
海苔 3枚
卵 5個
砂糖 大さじ3
酒 小さじ1
塩 少々
きぬさや 100g
桜でんぶ 60〜80g
鮭フレーク 100g
パプリカ（黄色） 適量
スパゲティ 7本
ナス 適量
爪楊枝 2本
作り方
- ご飯をボウルに入れ、寿司酢を混ぜて5等分に分ける
- サラダ油をひいたフライパンに砂糖・酒・塩を混ぜた溶き卵を流し入れ、菜箸4〜6本でかき混ぜながら弱火で温めながら炒り卵を作る
- 筋を取りさっと茹でた絹さやを細切りする
- 直径20cmのボウルにラップを敷き詰め酢飯1/5を入れて平らにする
- 酢飯の上にきぬさや→酢飯→桜でんぶ→酢飯→炒り卵→酢飯→鮭フレーク→酢飯の順に重ねる
＜ポイント＞具材を入れたらその都度ゴムベラなどで押さえつける - お皿にボウルをひっくり返し、ボウルとラップを外す
- 酢飯が温かいうちに海苔をちぎってかぶせ、酢飯の白い部分が見えなくなるように貼る
- ナスを縦半分に切り、爪楊枝に刺し猫耳を作る
- パプリカを目と鼻の形にカットして、海苔で黒目を作りスパゲティを髭ひして、茹でたパスタを口の形にして飾る
まとめ
ハロウィンレシピを紹介しました。
先週放送されたポイ活アプリは、こちらでまとめています↓
【土曜は何する】ポイ活術＆神アプリ ポイントを上手に貯められる方法10月9日
以前放送された韓国スイーツレシピは、こちらでまとめています↓
check!
五条さんのレシピ本です↓
