2021年6月19日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された 料理研究家リュウジさんのフライパンレシピ「」の作り方を紹介します！
SNSのバズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん。
著書「フライパン革命」ではフライパン1つで作れるレシピを教えてくれました。
【土曜は何する】甘酒で鶏肉と白菜のとろとろシチューの作り方 リュウジさんフライパンレシピ（6月19日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: フライパンレシピServings
3
servingsPrep timeminutes
Cooking time
15
minutesTotal time
15
minutesリュウジさんのフライパン革命レシピです。
材料
鶏もも肉 1枚（300g）
塩コショウ 適量
白菜 300g
バター 15g
薄力粉 大さじ２
牛乳 300ml
甘酒 150ml
顆粒コンソメ 大さじ１
黒コショウ 適量
作り方
- フライパンにバターを溶かし、塩胡椒をした鶏もも肉を皮目から焼く
- 焼き色がついたら白菜を加えて軽く炒める
- 薄力粉を全体に馴染ませる
- 甘酒・牛乳・顆粒コンソメを加えて強火で煮込む
- 塩・黒コショウで味を整える
まとめ
リュウジさんのフライパンレシピを紹介しました。
リュウジさんといえば、こちらの番組でも簡単レシピを教えてくれました↓
【ヒルナンデス】冷凍餃子のアヒージョの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ（6月7日）
リュウジさんの著書「フライパン革命」です↓
