【土曜は何する】豚バラと大葉のスタミナ丼の作り方 リュウジさんフライパンレシピ(6月19日)

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豚バラと大葉のスタミナ丼 リュウジ 土曜はナニするグルメ・レシピ情報
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2021年6月19日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された 料理研究家リュウジさんのフライパンレシピ「」の作り方を紹介します!

SNSのバズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん。

著書「フライパン革命」ではフライパン1つで作れるレシピを教えてくれました。

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【土曜は何する】豚バラと大葉のスタミナ丼の作り方 リュウジさんフライパンレシピ(6月19日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: フライパンレシピ
Servings

1

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

リュウジさんのフライパン革命レシピです。

材料

  • 豚バラ薄切り肉  100g

  • 塩コショウ  適量

  • ごま油  大さじ1

  • 白だし  大さじ1と1/2

  • ご飯  200g

  • 大葉  5枚

  • レモン  適量

作り方

  • フライパンにごま油を引き中火で加熱し、塩コショウした豚バラ肉を炒める
    <ポイント>豚バラを広げて炒めるとカリッと仕上がる
  • 軽く焦げ目がついたら火を止め、白だしを加える
  • 温かいご飯を加えて混ぜ合わせる
  • 千切りにした大葉を混ぜ合わせたら完成!お好みでレモンを添える

まとめ

リュウジさんのフライパンレシピを紹介しました。

リュウジさんといえば、こちらの番組でも簡単レシピを教えてくれました↓

【ヒルナンデス】冷凍餃子のアヒージョの作り方 リュウジさん冷凍食品レシピ(6月7日)

リュウジさんの著書「フライパン革命」です↓