2023年6月23日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「かぼちゃそぼろのマヨソース」の作り方を紹介します!
今回のDAIGOも台所(だいごも台所)では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案! 「かぼちゃそぼろのマヨソース」に挑戦しました。
この記事では、『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「かぼちゃそぼろのマヨソース」の作り方をまとめます!
【DAIGOも台所】かぼちゃそぼろのマヨソースのレシピ 山本ゆりさんの初心者料理(2023年6月23日)
Course: メインCuisine: かぼちゃそぼろのマヨソースDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes238
kcal15
minutes2023年6月23日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「かぼちゃそぼろのマヨソース」の作り方
材料
かぼちゃ 約200g(1/8個)
合いびき肉 80g
片栗粉 小さじ1
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
水 大さじ4
- 【マヨソース】
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
作り方
- かぼちゃは種とわたを取って3~4cm角に切る。
- 耐熱容器に片栗粉、砂糖、しょうゆ、水を入れてよく混ぜ、合いびき肉を入れてほぐし、かぼちゃの皮を下にしてのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで7分加熱する。
- マヨソースのマヨネーズ、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。
- 2を取り出し、混ぜて器に盛り、3をかける。
メモ
- 人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、テレビ朝日系列『DAIGOも台所(ダイゴも台所)』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「かぼちゃそぼろのマヨソース」の作り方をまとめました。
翌週放送されたレシピです↓
DAIGOも台所 山本ゆりさんのレシピ
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