【あさイチ】チキングリーンカレーのレシピエダジュンさんみんなゴハンだよ2024年4月24日

2024年4月24日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、エダジュンさんの「チキングリーンカレー」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、料理研究家、管理栄養士のエダジュンさんが登場！

鶏肉に、ナスやさつまいもが入った「チキングリーンカレー」のレシピを教えてくれました。

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】チキングリーンカレーのレシピエダジュンさんみんなゴハンだよ2024年4月24日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. エダジュンさんのレシピ本
3. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】チキングリーンカレーのレシピエダジュンさんみんなゴハンだよ2024年4月24日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: チキングリーンカレーDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年4月24日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、エダジュンさんの「チキングリーンカレー」のレシピ

材料

• 鶏もも肉(一口大に切る)　1枚(250g)

• さつまいも　1本(200g)

• なす　1本

• 水　100ml

• バジルの葉(ちぎる)　10枚

• ご飯(温かいもの)　適量

• 【A】

• ココナツミルク　1缶(400ml)

• カレー粉　大さじ1

• ゆずこしょう　小さじ2

• ナムプラー　小さじ2

作り方

• さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1cm幅の輪切りにしてから4等分に切って水に5分間さらし、水けをきり、なすはヘタを除き、さつまいもと同様に切る。
• 鍋に水、1のさつまいもを入れてふたをして、中火で3分間蒸し煮し、さらに鶏肉となすを入れてふたをして、再び3～4分間蒸し煮する。
• Aを加え、弱めの中火にして、ふたをして3～4分間煮て、最後に火を止めて、バジルの葉を加え、ご飯を盛った皿に盛りつければ完成！

メモ

• 料理研究家、管理栄養士エダジュンさんのレシピ

エダジュンさんのレシピ本

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、エダジュンさんの「チキングリーンカレー」のレシピをまとめました。

　↓今回のみんなゴハンだよのレシピ

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