2023年10月23日のNHK放送『あさイチ』で放送されたにんにく使いこなし術 血行改善!豆腐にんにくステーキのレシピを紹介します!
今回のあさイチでは、にんにく使いこなし術、レシピが特集されました。
この記事では、にんにくの健康効果を引き出す調理法 豆腐にんにくステーキのレシピをまとめます!
【あさイチ】豆腐にんにくステーキのレシピ にんにく調理法
Course: 豆腐にんにくステーキCuisine: 豆腐にんにくステーキServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesにんにくの健康効果が期待できるレシピ。
材料
にんにく 2かけ
木綿豆腐 350g
小麦粉 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ4
作り方
- にんにくを横3㎜厚さに切る。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから、弱火にかけ、端がきつね色になるまで揚げて取り出す。
- 豆腐はキッチンペーパーで押さえて水分を取り、小麦粉を全体にまぶす。
- にんにくを揚げた油に豆腐を入れ、両面をきつね色になるまで焼き、器に取る。
- 揚げたにんにくを乗せ、塩・こしょう・揚げた油をかける。
まとめ
『あさイチ』で放送されたにんにく使いこなし術 にんにくの健康効果を引き出す調理法 血行改善 豆腐にんにくステーキのレシピを紹介しました。
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