【あさイチ】バンバンジー(棒棒鶏)のレシピ 山本麗子さんの中華 みんなゴハンだよ2023年10月17日

2023年10月17日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、山本麗子さんの中華レシピ 大根と豚バラの中華風煮込みの作り方を紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、山本麗子さんが登場しました。

中華風おかずのレシピを教えてくれました。

大根と豚バラの中華風煮込みの作り方をまとめます！

目次

1. 【あさイチ】バンバンジー(棒棒鶏)のレシピ 山本麗子さんの中華
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. 山本麗子さんのレシピ本・グルメ
2. まとめ
   1. あさイチ関連記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】バンバンジー(棒棒鶏)のレシピ 山本麗子さんの中華

Recipe by NEWS123Course: バンバンジーCuisine: 棒棒鶏

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

バンバンジー(棒棒鶏)のレシピ

材料

• 鶏ささ身 2本※「大根と豚バラの中華風煮込み」でスープをとった「ささ身」を使用

• きゅうり 1本

• A

• 鶏ささ身スープ 50ml

• 練りごま 大さじ2

• 砂糖 大さじ1/2

• 酢 大さじ1/2

• しょうゆ 大さじ1/2

• にんにく（すりおろす） 少々

• 赤とうがらし(小口切り） 1/2本分

• いりごま(潰す） 大さじ1+1/2

• 塩 少々（ひとつまみ）

作り方

• 粗熱をとった鶏ささ身をほぐす。
  ★Point　身は潰しながら手でさくとほぐしやすい！
• きゅうりを太め（7〜8mmくらい）のせん切りにする。
• Aを合わせてよく混ぜ、(1)を加えて全体をよく混ぜる。

メモ

• お好みで仕上げにラー油をかけても美味しい！

山本麗子さんのレシピ本・グルメ

山本麗子印の野菜で満腹！/集英社/山本麗子

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まとめ

今回の記事では、NHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、山本麗子さんのレシピ 大根と豚バラの中華風煮込みの作り方を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

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