2022年3月8日の『あさイチ』とくもりで放送された ミキサー活用レシピ「万能クリームソース」の作り方を紹介します！
今回のあさイチ・とくもりでは、ミキサーが特集されました。
“お蔵入り家電”なんて言われちゃうこともあるミキサーですが、使わないともったいない絶品バナナジュースや万能クリームソースなどおすすめレシピが登場しました。
この記事では、ミキサーを使ったレシピ「万能クリームソース」の作り方をまとめます！
【あさイチ】万能クリームソースの作り方 片岡シェフのミキサー活用レシピ（2022年3月8日）
Course: メインCuisine: ミキサー活用レシピ, 万能クリームソースServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes片岡シェフのミキサー活用レシピ「万能クリームソース」です。
材料
牛乳 300ml
生クリーム 100ml
塩 少々
コショウ 少々
マッシュルーム 5個
バター 10g
作り方
- マッシュルームを適当な大きさに切る
- ミキサーに牛乳、生クリーム、塩コショウ、マッシュルームを入れて撹拌する
＜ポイント＞マッシュルームは粉砕するほど香りが立ち美味しくなる！ - バター10gを加えて火にかける
- 茹でたパスタと和えると美味しい！小麦粉を加えたバター８gを加えればポタージュに！冷凍しておけば、魚や肉のソースにも！
まとめ
クイズとくもりで特集されたミキサー活用レシピ「万能クリームソース」を紹介しました。
ミキサー活用術、この他のレシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】ミキサー活用術 レシピ＆洗い方 クイズとくもり（2022年3月8日）
先週のセロリの活用術は、こちらでまとめています↓
【あさイチ】セロリ活用レシピ 選び方＆保存法 クイズとくもり（2022年3月1日）
あさイチの記事では、こちらもおすすめです↓
check!