2021年9月6日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「ぱりぱりピーマン」の作り方を紹介します!
今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家のきじまりゅうたさんが登場しました。
アイデアメニューが雑誌や料理サイトで人気のきじまりゅうたさんが、そうめんチャンプルーと一緒にお手軽レシピを教えてくれました。
【あさイチ】ぱりぱりピーマンの作り方 きじまりゅうたさんのレシピ(9月6日)
Course: メインCuisine: 沖縄料理, パリパリピーマンServings
2
servingsCooking time
5
minutesTotal time
5
minutesきじまりゅうたさんのレシピです。
材料
ピーマン 適量
氷水 ピーマンがひたひたに浸かるくらい
味噌 適量
作り方
- ピーマンを縦半分行き裏、種とヘタを除く
- 密閉できる容器にピーマンを入れ、氷・水を入れてピーマンをひたひたに浸して冷蔵庫で1時間〜一晩置く。(できれば2日置くとさらにシャキシャキ食感になり美味しい!)
- 味噌をつけていただく
まとめ
きじまりゅうたさんのレシピを紹介しました。
一緒に作ったそうめんチャンプルーのレシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】そうめんチャンプルーの作り方 きじまりゅうたさんのレシピ(9月6日)
7月に放送されたゴーヤレシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】ゴーヤのはさみ焼きの作り方 重信初江さんのゴーヤレシピ(7月20日)
【あさイチ】ゴーヤの酢醤油漬けの作り方 重信初江さんのゴーヤレシピ(7月20日)
【#NHK #あさイチ に生出演 #そうめんチャンプルー】
— 料理家 きじまりゅうた (@kijimaryuta) September 5, 2021
9/6月曜 09:30頃から
ベタっとしない、くっつかない、ボソボソしない!
ツルッと美味しい作り方を紹介!#あさイチ放送再開 初日におじゃまします。 pic.twitter.com/eMqIPXeY3n
きじまりゅうたさんのレシピ本です↓