【あさイチ】黒蜜寒天の作り方 神戸良子さんのレシピ(7月1日)

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黒蜜寒天 あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年7月1日の『あさイチ』で放送された NHK料理番組助手でフードコーディネーターの神戸良子(かんべりょうこ)さんのレシピ の作り方を紹介します!

「みんな!ゴハンだよ」で紹介された、寒天レシピです!

教えてくれたのは、NHKで料理番組助手もつとめられている神戸良子さんです。

簡単で美味しい料理を伝授してくれました。

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【あさイチ】黒蜜寒天の作り方 神戸良子さんのレシピ(7月1日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 神戸良子さんレシピ
Servings

4

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

10

minutes
Total time

11

minutes

2021年7月1日の『あさイチ』で放送されたレシピ

材料

  • 粉寒天  1袋(4g)

  • 水  500ml

  • 黒砂糖(粉末)  80g

  • 水(黒蜜用)  60ml

  • ブルーベリー お好みで

作り方

  • 鍋に粉寒天と水を入れ、強火でかき混ぜながら沸騰させる
  • 沸騰したら弱火にして寒天を溶かす
  • 透き通ったらバットに取り、粗熱を取って冷蔵庫で冷やし固める
  • 黒砂糖(粉末)と水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火から下ろして冷ましておく
  • 竹串で寒天の入ったバットの端に空気を入れて外し、寒天を1cm角に切る
  • 寒天を器に盛り、ブルーベリーをちらし、黒蜜をかけたら完成!

まとめ

今回の記事では、2021年7月1日の『あさイチ』で放送された フードコーディネーター神戸良子さんのレシピ黒蜜寒天の作り方を紹介しました。

一緒に作った豚丼のレシピは、こちらでまとめています↓

【あさイチ】カラフルガッツリ豚丼の作り方 神戸良子さんのレシピ(7月1日)

あさイチHP

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