【青空レストラン】パクチーもりもりユッケのレシピ 佐賀県たけおパクチー（2023年4月1日）

2023年4月1日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、パクチーもりもりユッケのレシピ 佐賀県たけおパクチーを紹介します！

今回の青空レストラン極上食材は、佐賀県の「たけおパクチー」です。

香りも味もMAXの超クセ強いパクチーをご紹介！

シソンヌのお二人と一緒に、宮川大輔さんが、たけおパクチーを使った料理をいただきました。

この記事では、2023年4月1日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、パクチーもりもりユッケのレシピ 佐賀県たけおパクチーをまとめます。

目次

1. 【青空レストラン】パクチーもりもりユッケのレシピ 佐賀県武雄市のパクチー（2023年4月1日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 今回の青空レストラン記事
   2. 青空レストランの記事一覧
   3. 青空レストラン番組情報

スポンサーリンク

【青空レストラン】パクチーもりもりユッケのレシピ 佐賀県武雄市のパクチー（2023年4月1日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: パクチーもりもりユッケDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年4月1日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、パクチーもりもりユッケのレシピ 佐賀県たけおパクチー

材料

• マグロ（刺身用サク） １６０g

• アボカド 　　　　　　１個

• パクチー　　　　　　 ３〜４本

• 卵黄　　　　　　　　 1個分（お好みで増やす）

• 糸唐辛子 　　　　　　適量

• 【ユッケのタレ】

• 醤油 　　　　　　　　２５cc

• ゴマ油 　　　　　　　２５cc

• オイスターソース　　 大さじ１/２

• 豆板醤 　　　　　　　小さじ１/２

• 砂糖 　　　　　　　　小さじ１/２

• おろしにんにく　　　 小さじ１/２

作り方

• マグロとアボカドは1cm角に切る
• パクチーは根を除き、茎は１ｃｍ長さに、葉の部分は２〜３cm長さに切る
• 【ユッケのタレ】を混ぜ合わせ、ユッケのタレを作る
• ボウルにマグロとアボカド、パクチーの茎を入れ、ユッケのタレで和える
• 器に盛り付け、卵黄とパクチーの葉と糸唐辛子を乗せれば完成！

メモ

• 今回の青空レストラン極上食材は、佐賀県の「たけおパクチー」

まとめ

今回の記事では、2023年4月1日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、パクチーもりもりユッケのレシピ 佐賀県たけおパクチーをまとめました。

今回の青空レストラン記事

青空レストランの記事一覧

青空レストラン番組情報