2024年3月10日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 日本橋ゆかり野永さんの唐揚げレシピ 唐揚げタルタルサンドの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、人気料理研究家や名店から学ぶ、唐揚げアレンジレシピが特集されました。
余った唐揚げがより美味しくなる、から揚げ料理が登場しました。
【相葉マナブ】唐揚げタルタルサンドのレシピ 日本橋ゆかり野永さん
Course: 唐揚げアレンジレシピCuisine: 唐揚げタルタルサンドServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes唐揚げアレンジレシピ。
材料
唐揚げ 100g
茹で卵 2個
しば漬け 50g
マヨネーズ 100g
柚子胡椒 大さじ1
食パン(6枚切り) 2枚
作り方
- 唐揚げは5mm〜1cmくらいの粗みじん切りにする
- 冷たいフライパンに唐揚げ、ゆでたまご、しば漬け、マヨネーズ、柚子胡椒を入れ、ゴムベラで卵を潰してから、全体を混ぜ合わせる
★Point フライパンをボウルがわりに使うと取っ手があり広いので混ぜやすく、移動も便利! - 別のフライパンかトースターで食パンに両面軽く焦げ目がつくまで焼く
- 食パンに2のタルタルソースをたっぷりのせ、食パンで挟む
- 6等分にカットする
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 日本橋ゆかり野永さんのからあげアレンジレシピ 唐揚げタルタルサンドのレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
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