2023年10月15日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された名店日本橋ゆかりシェフの生姜焼きレシピ 油を使わないしょうが焼きの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、名店のシェフの学ぶ”しょうが焼き”が特集されました。
この記事では、名店日本橋ゆかりの生姜焼き 油を使わないしょうが焼きレシピをまとめます!
【相葉マナブ】油を使わないしょうが焼きのレシピ 名店日本橋ゆかりの生姜焼き
Course: しょうが焼きCuisine: 油を使わないしょうが焼き, 油を使わない生姜焼き2
servings5
minutes10
minutes15
minutes名店シェフのしょうが焼きレシピ。
材料
豚バラ薄切り肉 300g
玉ねぎ 1/2個
すりおろししょうが(皮ごと) 20g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 大さじ2
レタス
ミニトマト
作り方
- フライパンにすりおろししょうが(皮ごと)、めんつゆ、水を入れて混ぜ合わせておく
- 玉ねぎを縦半分に切り、放射状にくし切りし、フライパンに入れる
- 豚バラは3cmくらいに切り、フライパンに入れる
- タレと豚肉を混ぜ合わせ、肉に吸わせる
- フライパンを中火にかけ、4分ほど全体を混ぜながら水分がなくなるまで炒める(フライパンはふらなくてOK)
- 皿に盛り、お好みでレタス、ミニトマトを添える
まとめ
『相葉マナブ』で放送された名店シェフの生姜焼きレシピ 油を使わない生姜焼きの作り方を紹介しました。
今回の生姜焼きレシピです↓
【相葉マナブ】油を使わない生姜焼きのレシピ 名店日本橋ゆかりシェフのしょうが焼き2023年10月15日
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