2021年10月12日の『相葉マナブ』「ご当地名産品博」で放送された 百年柿嘉来(奈良)商品&お取り寄せ購入通販情報とアレンジレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、全国のご当地名産品を使った家庭でも簡単にできるアレンジ料理が特集されました。
番組で紹介されたご当地グルメのお取り寄せ情報と、アレンジレシピをまとめます。
百年柿嘉来(奈良)お取り寄せ購入情報
百年柿嘉来(かき)は奈良県にある堀内果実園にある樹齢100年以上の柿の木からとれた柿のみを使用して作られた、干し柿です。
干し柿ですがしっとりした食感で半生状態で味わえるので、「天然の和菓子」とも呼ばれているんだとか。
今回はこちらを使ってクリームチーズ包みを作っていました。
こちらの商品は堀内果実園のオンラインショップから3個3000円〜お取り寄せできます。
【相葉マナブ】百年柿嘉来 クリームチーズ挟み レシピ作り方 (10月10日)
Course: デザートCuisine: 百年柿のクリームチーズ挟み1
servings30
minutes5
minutes5
minutesご当地名産品博レシピです。
材料
百年柿嘉来 1個
クリームチーズ 20g
作り方
- 百年柿を観音開きにする
- 百年柿をラップの上にのせ、クリームチーズをくるむ
- 空気が入らないようラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成
まとめ
ご当地名産品博のお取り寄せ情報&アレンジレシピを紹介しました。
以前紹介された北海道博の商品&レシピです↓
【相葉マナブ】山わさび醤油漬けお取り寄せ購入情報 秋の北海道博レシピ(9月12日)
【相葉マナブ】ふらのバターカステラお取り寄せ購入情報&フレンチトースト作り方 秋の北海道博レシピ(9月12日)
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【相葉マナブ】ポテトチップス唐揚げ作り方 秋の北海道博レシピ(9月12日)
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) October 10, 2021
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今回紹介されたご当地名産品です↓