2021年10月12日の『相葉マナブ』「ご当地名産品博」で放送された 紀州梅真鯛梅(和歌山)商品&お取り寄せ購入通販情報とアレンジレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、全国のご当地名産品を使った家庭でも簡単にできるアレンジ料理が特集されました。
番組で紹介されたご当地グルメのお取り寄せ情報と、アレンジレシピをまとめます。
紀州梅真鯛梅(和歌山)お取り寄せ購入情報
紀州梅真鯛梅は和歌山名産の梅を使ったご当地グルメです。
梅を割ってみると、中には梅真鯛のほぐし身がたっぷり詰まっています。
餌の中に梅酢エキスを混ぜて育てられた真鯛で作られています。
お茶漬けにすると、とても美味しいそうです。
【相葉マナブ】紀州梅真鯛梅の生春巻きレシピ作り方 (10月10日)
Course: メインCuisine: 春巻き, 生春巻き1
servings30
minutes15
minutes15
minutes梅真鯛梅のアレンジです。
材料
梅真鯛梅 1個
アボカド 適量
サニーレタス 適量
きゅうり 適量
にんじん 適量
大根 適量
生春巻きの皮(ライスペーパー)1枚
作り方
- アボカド・梅真鯛梅など具材を細くをカットする
- ライスペーパーを水で戻しておく
- 生春巻きの皮でアボカド・梅真鯛梅・そのほかの野菜を包む
まとめ
ご当地名産品博のお取り寄せ情報&アレンジレシピを紹介しました。
以前紹介された北海道博の商品&レシピです↓
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今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) October 10, 2021
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今回紹介されたご当地名産品です↓