【相葉マナブ】万能ピーマンソースの作り方 平塚ピーマンレシピ(6月13日)

牛ステーキピーマンのピクルスソースグルメ・レシピ情報

2021年6月13日の『相葉マナブ』では、神奈川県平塚市で栽培される種なしピーマンが特集されました。

この記事では、万能ピーマンソースの作り方を紹介します!

地元ピーマン農家の方に、美味しいピーマンの食べ方を教わります。

色々な料理にアレンジできるピーマン料理も登場します。

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【相葉マナブ】万能ピーマンソースの作り方 平塚ピーマンレシピ(6月13日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 万能ピーマンソースDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

ピーマンレシピです

材料

  • ピーマン  4個

  • 玉ねぎ  1/2個

  • しょうが  1片

  • にんにく  1片

  • 大葉  6枚

  • 塩昆布  20g

  • 酢  大さじ2

  • しょうゆ  大さじ1

  • ごま油  小さじ2

  • 砂糖  小さじ2

  • 豆板醤  小さじ1/4

作り方

  • ピーマン・玉ねぎ・にんにく・しょうが・大葉をみじん切りする
  • 1と塩昆布を混ぜる
  • 酢・しょうゆ・ごま油・砂糖・豆板醤を混ぜる
  • 3を2と混ぜる

メモ

  • 鶏肉ソテーやそうめん、豚しゃぶにかけても美味しい!

まとめ

ピーマン料理のレシピを紹介しました。

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