【相葉マナブ】自然薯のとろろ汁の作り方 自然薯料理レシピ(4月18日)

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自然薯とろろグルメ・レシピ情報
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2021年4月18日の『相葉マナブ』では、第9回マナブ自然薯掘りが放送されました。

MC3人で掘った自然薯で絶品料理を作ります。

この記事では、自然薯のとろろ汁の作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】自然薯のとろろ汁の作り方 自然薯料理レシピ(4月18日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 自然薯料理
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

自然薯料理レシピです。

材料

  • 自然薯

  • かつおだし

  • 醤油

作り方

  • 自然薯を皮ごとすりおろす
  • かつおだし・醤油・塩を少しずつ加えて混ぜ合わせる
  • 後ほど記載

まとめ

自然薯のすりおろしは塩少々をかけて食べるだけでも美味しそうでしたが、かつお出汁などを加えることでご飯にぴったりなメニューになりました。

次に作った自然薯のバターステーキのレシピは、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】自然薯のバターステーキの作り方 自然薯料理レシピ(4月18日)