2021年2月28日の『相葉マナブ』では、富里にんじんが特集されました。
この記事では、にんじんの豚肉巻きの作り方を紹介します！
【相葉マナブ】にんじんの豚肉巻きの作り方 富里にんじんレシピ（2月28日）
Course: メインCuisine: 肉料理Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutes豚肉でにんじんとチーズを巻いたレシピです。
材料
豚ロース肉 4枚
にんじん 1/3本（約50g）
ピザ用チーズ 20g
塩胡椒 少々
醤油 大さじ1
バター 10g
おろしニンニク 小さじ1/4
サラダ油 大さじ1/2
作り方
- ラップの上に豚肉を少し重ねて広げ、塩胡椒をする
- にんじんを千切りスライサーで千切りにする
- 豚肉の上ににんじん・チーズをのせ、端から海苔巻きのように丸く包む
- フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして焼く
- 転がしながら中火で焼き肉全体に焼き色がついたら、醤油・バター・おろしニンニクで味付けする
- 食べやすい大きさにカットしたら完成
まとめ
にんじんの豚肉巻きのレシピをまとめました。
にんじんは千切りスライサーで千切りにすると、お手軽で時短に！
次のページでは、にんじん焼きそばのレシピを紹介します。