【相葉マナブ】にんじんステーキの作り方 富里にんじんレシピ(2月28日)

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2021年2月28日の『相葉マナブ』では、富里にんじんが特集されました。

この記事では、にんじんステーキの作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】にんじんステーキの作り方 富里にんじんレシピ(2月28日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ステーキ
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

にんじんを丸ごといただくステーキです。

材料

  • にんじん     1本

  • 塩        適量

  • 粗挽きコショウ  適量

  • オリーブオイル  大さじ2

作り方

  • にんじんのへたを落とし、皮付きのまま縦半分に切る
  • ラップをして電子レンジ600wで4分ほど加熱する
  • 油を引いたフライパンで両面焼き色がつくまで強火で焼く(塩を振って味付けする)
  • 皿に盛り、コショウを振ったら完成

まとめ

にんじんは皮に栄養が多いので、丸ごといただくのが良いそうです。

次のページでは、松前漬のレシピを紹介します!

【相葉マナブ】松前漬の作り方 富里にんじんレシピ(2月28日)