【ウワサのお客さま】ホロホロ丸鶏のホワイトきのこソースかけの作り方 ゴリラ兄弟パパレシピ!(1月8日)

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2021年1月8日の『ウワサのお客さま』では、下町のゴリラ兄弟が登場!

今回はゴリラ兄弟ママの誕生日サプライズを行うため、肉のハナマサと業務スーパーで爆買いをするようです。

この記事では、ゴリラ兄弟パパが作るホロホロ丸鶏のホワイトきのこソースかけのレシピを紹介します!

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ホロホロ丸鶏のホワイトきのこソースかけ

【材料】

丸鶏    

水   

コンソメ顆粒

<ホワイトきのこソース>

玉ねぎ

バター

小麦粉

牛乳

塩(ホワイトソース用)

キノコ類

【作り方】

1.丸鶏をまるごと圧力鍋に入れ、水をひたひたに注いで顆粒コンソメ・塩を加えて加熱する

2.沸騰したら加圧状態で20分煮込む

3.フライパンにバターを入れ、スライス玉ねぎを炒める

4.小麦粉を投入して混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる

5.塩で味を整え、キノコを投入して火を通す

6.茹で上がった丸鶏をお皿に移し、きのこソースをかけたら完成!

まとめ

丸鶏を豪快に使ったパーティメニューを紹介しました。

次のページではゴリラパパが作ったパスタレシピをまとめます!

【ウワサのお客さま】たっぷりきのこの合わせ出汁パスタの作り方 ゴリラ兄弟パパレシピ!(1月8日)

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