【ソレダメ】コストコ三元豚チャーシューの作り方 かたまり肉使い切り術(2月17日)

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2021年2月17日の『ソレダメ』では、コストコの塊肉・お惣菜など大容量食材の使い切りレシピが放送されました。

教えてくれたのは、コストコマニアの舞さんです。

この記事では、コストコの三元豚塊肉のアレンジレシピ・の作り方 を紹介します!

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コストコ 三元豚かたまり肉の保存法

3時間ほど冷凍庫に入れてカットするのがポイントです。

用途に合わせて大きさを変え、冷凍保存します。

舞さんのお宅ではポークソテー・とんかつに500gずつ活用。

残りはチャーシューにするのがおすすめとのこと。

【ソレダメ】コストコ三元豚かたまり肉使い切り術(2月17日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 焼豚
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

三元豚かたまり肉を使ったアレンジレシピです。

材料

  • 三元豚かたまり肉    1kg

  • 生姜          1片

  • しょうゆ        100ml

  • みりん         50ml

  • 砂糖          大さじ4

作り方

  • 三元豚の塊肉の表面を焼き、焼き色をつける
  • 炊飯器にかたまり肉・調味料・生姜を入れて普通に炊飯する

メモ

  • 作ったチャーシューは冷蔵庫で一週間保存可能!

まとめ

三元豚かたまり肉のアレンジレシピをまとめました。

次のページでは、コストコの大容量ソーセージのアレンジレシピを紹介します↓

【ソレダメ】コストコソーセージのミートソースの作り方 使い切り術(2月17日)