2021年2月17日の『ヒルナンデス』では、和牛さんがプロの料理人おすすめ即席食品アレンジレシピに挑戦！
この記事では、インスタント麺ちょい足しアレンジを紹介します！
分量
1
人前Prep time
30
minutes調理時間
15
minutesTotal time
1
hour10
minutesマルちゃん正麺しょうゆ味のちょい足しレシピです。
材料
マルちゃん正麺しょうゆ味 1袋
有頭エビ 2尾
五香粉 適量
玉ねぎ 15g
煮干し 3g
作り方
- 丼に水200mlとエビを入れ、五香粉を加える
- 500wのレンジで3粉加熱する
- 玉ねぎを薄切りし、煮干しとサラダ油を加えてよく和える
- 玉ねぎを５００wで4分過熱する
- 鍋に湯を沸かし、麺とエビを一緒に茹でる
- 2分後に付属のスープを加えて1分加熱する
- 丼にラーメンを入れ、仕上げに加熱した玉ねぎ・煮干しをトッピングする
まとめ
ミシュラン1つ星・ラーメン蔦のアレンジレシピをまとめました。
惜しくも優勝は逃しましたが、シンガポールの味を再現していて美味しそうでした。
今回放送されたちょい足しレシピは、こちらからご覧いただけます↓