【ソレダメ】コストコ 炊飯器サーモンチャーハンの作り方 ハワイアンサーモンポキ使い切り術(2月17日)

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2021年2月17日の『ソレダメ』では、コストコの塊肉・お惣菜など大容量食材の使い切りレシピが放送されました。

教えてくれたのは、料理研究家のリュウジさんです。

この記事では、ハワイアンサーモンポキで作る炊飯器サーモン炒飯の作り方 を紹介します!

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【ソレダメ】コストコ 炊飯器サーモンチャーハンの作り方 ハワイアンサーモンポキ使い切り術(2月17日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 炒飯, 炊き込みご飯
Servings

2〜3

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

材料

  • ハワイアンサーモンポキ 160g

  • 米           2合

  • 酒           大さじ2

  • うま味調味料      小さじ2/3

  • 塩           小さじ2/3

  • ごま油         大さじ2

  • 水           400ml

  • 卵           2個

  • 長ネギ         2/3本

作り方

  • 炊飯器に米2合・酒・うま味調味料・塩を入れる
  • 水を適量より少し少なめに入れ、サーモンポキ・ごま油を加えて炊く
  • 長ネギをみじん切りにし、卵は溶いておく
  • 炊き上がったらすぐに溶き卵と長ネギを加え、5分蒸らした後混ぜ合わせる

まとめ

サーモンポキのアレンジレシピをまとめました。

このレシピは余ったアトランティックサーモンフィレでも作れそうですね!

同じ日に放送されたライザップ体操のやり方は、こちらでまとめています↓

【ソレダメ】ライザップ体操のやり方(画像付き) トレーナーが座りながら体操を伝授!(2月17日)