【ホンマでっかTV】パッカンステーキ(10分ハンバーグ)の作り方 調理の時短術

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ガストハンバーグ グルメ・レシピ

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2021年2月17日の『ホンマでっかTV』では、人生がもっと楽になる調理&片付け時短術が放送されました。

この記事では、時短で作れる10分ハンバーグ・パッカンステーキの作り方を紹介します!

【ホンマでっかTV】パッカンステーキ(10分ハンバーグ)の作り方
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【ホンマでっかTV】パッカンステーキ(10分ハンバーグ)の作り方

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ハンバーグ
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

パックのまま作れる!手でこねる必要なし!お手軽ハンバーグです。

材料

  • ひき肉

  • 塩胡椒

  • おろしニンニク 1/2片

  • しょうゆ    小さじ2 

  • みりん     小さじ2

  • バター     15g

作り方味醂

  • パックのままひき肉に塩小さじ1/3・粗びき黒こしょう適量をかける
  • ラップを被せて空気を抜きながら成形する
  • 熱したフライパンにそのまま入れ、約2分焼く
  • ひっくり返して約6分蒸し焼きする
  • 肉を取りだし、おろしニンニク・バター・しょうゆ・みりんを入れて煮詰める
  • 5のソースをハンバーグにかけたら完成!

時短ハンバーグのお味は?

出来上がったハンバーグをスタジオで試食していましたが、EXITの兼近さんはこちらの方が雑味がなくて美味しい!と言っていました。

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