【ソレダメ】鮭マヨの作り方 コンビニの銀鮭アレンジ リュウジさんの鮭レシピ(11月4日)

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2020年11月4日の『ソレダメ』では、今が旬の鮭の新常識が特集されました。

この記事では、料理研究家リュウジさん考案!コンビニの鮭を使った鮭マヨの作り方を紹介します!

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作り方

【材料】

コンビニの銀鮭

マヨネーズ

麺つゆ

黒コショウ

小ネギ

【作り方】

1.コンビニの銀鮭を電子レンジで指定時間温める

2.鮭の骨を取り、身をほぐす

3.鮭にマヨネーズ大さじ1・麺つゆ小さじ1・黒コショウ少々を加えて混ぜ合わせる

4.器にご飯を盛り、3の鮭と刻みネギ・追い黒コショウをかけたら完成!

まとめ

鮭マヨはツナマヨをイメージして考案したレシピだそうです。

マヨネーズを加えることで鮭ハラスのような味になり、美味しいとのこと。

次のページでは、和田明日香さんの鮭レシピを紹介します!

【ソレダメ】とろける銀鮭の作り方 平野明日香さんの鮭レシピ!(11月4日)

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