【教えてもらう前と後】和風トーストの作り方をミシュラン獲得店が伝授!(『EXITの朝ごはん』6月9日)

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2020年6月9日の『教えてもらう前と後』では、EXIT(イグジット)の2人がミシュランの名店が教える超時短朝食を食リポ!

教えてくれたのは、ミシュラン一つ星を7年連続獲得した和食の名店『割烹 鈴なり』店主・村田明彦さんです。

この記事では、たった5分で作れる豆腐を使った和風トーストの作り方をまとめます!

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豆腐を使った和風トーストの作り方

1.ごま油をパンの表面に塗る

2.ごま油の上からしょう油を塗る

3.豆腐半丁をキッチンペーパーの上で潰す

4.3になめたけ・ねぎ・マヨネーズを加えて和える

5.食パンに海苔をのせ、4の豆腐・チーズをのせる

6.トースターで3分焼く

和風トーストのお味は?

和風トーストは思っていた以上に和風で、美味しいそうです。

EXIT兼近さんは食べた瞬間思わず「ウマっ!」と叫んでいました。

次のページでは、あったかヘルシーそうめんの作り方をまとめます!

【教えてもらう前と後】あったかヘルシーそうめんの作り方!ミシュラン獲得店が伝授!(『EXITの朝ごはん』6月9日)

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