2020年６月27日の『メレンゲの気持ち』では、日本最大級料理アプリ『デリッシュキッチン（Delish Kitchen）』の人気レシピが紹介されました。
石ちゃんが六本木本社へ潜入し、レシピ動画の撮影風景をチェック！
この記事では、電子レンジで作れる『ネギ塩レンジチャーシュー』の作り方を紹介します！
ネギ塩レンジチャーシュー の作り方
【材料（3人分）】
豚バラブロック肉 300g
ねぎ 1/2本
☆下味
酒 大さじ3
塩 小さじ1/3
おろしにんにく 小さじ1/3
おろししょうが 小さじ1/3
★ネギ塩だれ調味料
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
レモン汁 大さじ1
ごま油 大さじ1
白いりごま 小さじ1/2
【作り方】
1．ネギを青い部分と白い部分に分け、白い部分はみじん切りする
2．豚肉はフォークで穴をあけて保存袋に入れ、ねぎの青い部分と☆の調味料を入れて口を閉じ、袋の上から揉み込んで冷蔵庫で1時間寝かせる
3．耐熱容器に2を入れてふんわりとラップをしたら、電子レンジ600wで4分加熱する
4．取り出して豚肉を上下返し、再びラップをして電子レンジで4分加熱する（ラップをしたまま粗熱がとれるまで放置）
5．豚肉を食べやすい大きさに切る
6．ボウルにネギのみじん切り・★の調味料・豚肉をチンしたときにでた肉汁を入れ、混ぜ合わせる
7．器にチャーシューを並べ、ねぎ塩だれをかければ完成！
ねぎ塩レンジチャーシューのお味は？
石ちゃんがチャーシューを試食しましたが、お肉の食感もよく「脂が上手い！」んだそうです。
次のページでは、未公開レシピのフレンチトーストの作り方を紹介します！
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