【メレンゲの気持ち】(6月6日)『超やわらかスペアリブ』の作り方(カリスマ主婦ののこさんの節約作り置きレシピ)

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グルメ・レシピ情報
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2020年6月6日の『メレンゲの気持ち』では、世帯年収450万円で150万円の貯金に成功した節約カリスマ主婦・ののこさんが登場!

節約になる給料管理法や買い物テクを紹介してくれました。

ののこさんの節約作り置きレシピも教えてくれました。

この記事では、番組で紹介された節約作り置き『超やわらかスペアリブ』の作り方についてまとめます!

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作り置きレシピ『超やわらかスペアリブ』の作り方

【材料】

スペアリブ用豚肉    約500g

みりん         大さじ2

ニンニクチューブ    小さじ2

醤油          大さじ3

お酒          大さじ3

ハチミツ        大さじ3

生姜チューブ      小さじ1

【作り方】

1.調味料をすべて保存袋に入れる

2.豚肉を入れ、軽く揉む

3.お肉に味が馴染んだら、保存袋の空気を抜いて冷凍保存する

<食べるとき>

冷蔵庫で自然解凍したスペアリブを鍋に入れ、水を100ml入れて中火で10分煮込む

通常1時間はかかるスペアリブが、30分で作れます。

材料費1人257円とリーズナブルです。

 

スペアリブのお味は?

アインシュタイン稲ちゃんが試食していましたが、味がしっかり染み込んでいて美味しいそうです。

次のページでは、炊き込みご飯の作り置きレシピをまとめます!

【メレンゲの気持ち】(6月6日)『タケノコと舞茸の炊き込みご飯』の作り方(カリスマ主婦ののこさんの節約作り置きレシピ)

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