2020年6月6日の『メレンゲの気持ち』では、世帯年収450万円で150万円の貯金に成功した節約カリスマ主婦・ののこさんが登場！
伊野尾慧さんが挑戦したのは、材料費64円でできるサバ缶ユッケです。
この記事では、節約作り置きレシピ『サバ缶ユッケ』の作り方をまとめます！
サバ缶ユッケの作り方
【材料】
サバ缶 1個
キュウリ 1/2個
卵黄 1個
炒りごま（白） 大さじ1
しょう油 小さじ2
ごま油 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
ニンニク 小さじ1
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 少々
【作り方】
1．サバ缶の水気を切る
2．キュウリ1/2本を細切りする
3．ボウルに炒りごま・醤油・ごま油・コチュジャン・ニンニク・砂糖・鶏がらスープの素を入れて混ぜる
4．ボウルにサバの水煮とキュウリを入れ、混ぜ合わせる
5．4を器に盛り、卵黄を上にのせれば完成！
サバユッケのお味は？
上にのせた卵黄を混ぜながらいただきます。
伊野尾さんが試食しましたが、コチュジャンやごま油が入ることで缶詰とは別ものになり、ご飯にも合うそうです。
カンタンなのでぜひマネしてみたいですね！
今回紹介されたののこさんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓