【メレンゲの気持ち】(6月6日)伊野尾慧さんが挑戦!『サバ缶ユッケ』の作り方(カリスマ主婦ののこさんの節約作り置きレシピ)

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グルメ・レシピ情報
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2020年6月6日の『メレンゲの気持ち』では、世帯年収450万円で150万円の貯金に成功した節約カリスマ主婦・ののこさんが登場!

伊野尾慧さんが挑戦したのは、材料費64円でできるサバ缶ユッケです。

この記事では、節約作り置きレシピ『サバ缶ユッケ』の作り方をまとめます!

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サバ缶ユッケの作り方

【材料】

サバ缶      1個

キュウリ     1/2個

卵黄        1個

炒りごま(白) 大さじ1

しょう油    小さじ2

ごま油     小さじ2

コチュジャン  小さじ2

ニンニク    小さじ1

砂糖      小さじ1

鶏がらスープの素 少々

【作り方】

1.サバ缶の水気を切る

2.キュウリ1/2本を細切りする

3.ボウルに炒りごま・醤油・ごま油・コチュジャン・ニンニク・砂糖・鶏がらスープの素を入れて混ぜる

4.ボウルにサバの水煮とキュウリを入れ、混ぜ合わせる

5.4を器に盛り、卵黄を上にのせれば完成!

サバユッケのお味は?

上にのせた卵黄を混ぜながらいただきます。

伊野尾さんが試食しましたが、コチュジャンやごま油が入ることで缶詰とは別ものになり、ご飯にも合うそうです。

カンタンなのでぜひマネしてみたいですね!

今回紹介されたののこさんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓

『メレンゲの気持ち』(6月6日)節約カリスマ主婦ののこさんのたこ焼き器で作るシュウマイの作り方

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