【家事ヤロウ】カレーしょう油焼きそばの作り方 和田明日香さんレシピ(2月17日) | NEWS123

【家事ヤロウ】カレーしょう油焼きそばの作り方 和田明日香さんレシピ(2月17日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年2月17日の『家事ヤロウ』では、和田明日香さんが登場。

この記事では、大家族救済レシピ・カレー醤油焼きそばの作り方を紹介します!

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【家事ヤロウ】カレーしょう油焼きそばの作り方 和田明日香さんレシピ

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 焼きそば
Servings

4

servings
Cooking time

20

minutes

いつもの焼きそばがカレーで駄菓子風の味わいに!

材料

  • 中華麺      3袋

  • 玉ねぎ      1/2個

  • にんじん     70g

  • ジャガイモ    1個

  • カレー粉     小さじ2

  • しょう油     大さじ2

  • みりん      大さじ2 

  • 鶏ガラスープの素 小さじ2

  • サラダ油     大さじ2

  • マヨネーズ    適量

  • カツオ節     適量

  • 青のり      適量  

作り方

  • 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ジャガイモは半月切り、ソーセージは斜め切りにする
  • フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ・ソーセージを入れ、半分に切った中華麺をバランスよくのせる
  • にんじん・ジャガイモを麺の上にのせる
  • 調味料を混ぜてカレーソースを作る
  • カレーソースをフライパンの中に回しかけて、フタをして弱めの中火で4分蒸し焼きする
  • フタを開けてジャガイモに火が通っていたら、全体を混ぜ合わせる
  • 皿に盛り、マヨネーズ・カツオ節・青のりをかけたら完成!

Notes

  • 中華麺は半分に切った方がほぐれてソースと絡みやすい!みりんを入れることで香ばしい焦げができる!

まとめ

和田明日香さん流焼きそばレシピをまとめました。

次のページでは、大根を大量消費できるレシピを紹介します↓

【家事ヤロウ】大根ツナマヨサラダの作り方 和田明日香さんレシピ(2月17日)

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