2020年6月13日の『ジョブチューン』では、スシロー社長直伝!テイクアウト手巻き寿司の美味しい食べ方が紹介されました。
人気上昇中テイクアウトメニュー『スシロー手巻セット』(2~3人前 1980円税別)をより美味しく食べるコツとは?
この記事では、手巻き寿司をより美味しくする2つのポイントをまとめます!
シャリは電子レンジで温める
スシローの社長によると、お寿司は人肌のしゃりが一番美味しいそうです。
そこでおうちでは、しゃりをレンチンして温めるのがポイント!
電子レンジ500wで約1分ほど温める⇒人肌くらいの温度になる
意外な組み合わせを楽しむ
おうちで食べるなら、意外なネタの組み合わせを楽しむのもおすすめとのこと。
スシローの社長が今ハマっているのが、納豆だそうです。
いくら×納豆⇒納豆の旨味といくらのコクが同時に味わえる!
ぜひマネしてみたいですね!
まとめ
人気寿司チェーンの味を自宅で味わえる手巻き寿司は、外食しづらい今の時期に嬉しいメニューですね!
ぜひ試してみたいと思いました。
同じ日に放送された一流料理人が教える絶品料理のレシピは、こちらでまとめています↓
【ジョブチューン】絶品ふわとろ親子丼(蔵六雄山シェフのレシピ)の作り方(『一流料理人が教える絶品おうちご飯』6月13日)