2021年2月18日の『ヒルナンデス』では、現役東大院生・印度カリー子さんが教えるスパイスカレーのレシピが放送されました。
100円均一ショップで買えるスパイスを使って作れる本格カレーです。
この記事では、印度カリー子さんのレシピ『白だし漬けクミン枝豆』の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】白だし漬けクミン枝豆の作り方 印度カリー子さんのおつまみレシピ
Course: おつまみ, 前菜Cuisine: 枝豆Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
5
minutesTotal time
1
hour10
minutes印度カリー子さんのおつまみレシピです。
材料
枝豆 200g
白だし 小さじ１
ごま油 大さじ1
クミンパウダー 小さじ１/２
作り方
- 枝豆をレンジ600wで3分加熱して、解凍する
- 白だし・ごま油・クミンパウダーをあえて完成
まとめ
毎日晩酌するという青木裕子さんのリクエストで作ったおつまみレシピでした。
和えるだけで作れるので、いつもの味に飽きたら挑戦してみるのもいいですね。
次のページでは、青木裕子さんがお家で作るマッシュポテトを使ったスパイスカレーレシピを紹介します↓