2020年11月2日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんのバズレシピが特集されました。
お財布に優しい激安バズレシピが登場！
この記事では、給料日前ガパオの作り方を紹介します！
給料日前ガパオの作り方
【材料】
ご飯 1人前
魚肉ソーセージ 1本
にんにく １かけ
タマネギ 1/4個
ピーマン 1個
サラダ油 大さじ1
赤唐辛子 1本
しょう油 小さじ1/2
中華調味料 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
粗挽き黒コショウ 適量
卵 1個
【作り方】
1．5㎜幅くらいのいちょう切りにカットした魚肉ソーセージ1本を中火で炒める
<ポイント＞食べ応えが出るようカリッとした食感になるまで炒める！
2．みじん切りしたニンニク1かけ分を加えて炒め合わせる
3．みじん切りしたタマネギ1/4個・ピーマン1個を加えて炒める
4．赤唐辛子・しょう油小さじ1/2・中華調味料小さじ1/2・オイスターソース小さじ1を加えて炒める
6．別のフライパンで半熟目玉焼きを作る
5．ご飯を器に盛り、4の具材・目玉焼きをのせ、粗挽き黒コショウをかけたら完成！
給料日前ガパオのお味は？
給料日前ガパオは味がしっかりついていて、森三中大島さんは「こっちの方が好き」と言っていました。
1人前約190円で作れるそうなので、お財布に優しいレシピですね！
次のページでは、無水鍋の作り方を紹介します！