2020年10月26日の『ヒルナンデス』では、リュウジさん考案レシピで反響が大きかったバズレシピベスト5が発表されました。
この記事では、の作り方を紹介します！
悪魔の壺大葉の作り方
【材料】
大葉 20枚
しょうゆ 大さじ3
水 大さじ1
味噌 大さじ1.5
おろしにんにく 半片
うま味調味料 6振り
一味唐辛子 小さじ1/3
ごま油 大さじ1と1/2
【作り方】
1．醤油大さじ3・水大さじ1・味噌大さじ1.5・おろしにんにく半片・うま味調味料6振り・一味唐辛子小さじ1/3を保存容器に入れて混ぜる
2．洗って水気を切った大葉の茎の部分を手でちぎり、1の保存容器に入れて馴染ませる
3．ごま油を入れ、冷蔵庫で30分くらい寝かせれば完成！
悪魔の漬け丼（サーモン丼）
悪魔の壺大葉のアレンジレシピです。
1．大葉と一緒にサーモンの刺身を漬け込む
2．ご飯を器に盛り、サーモン・大葉・卵黄をのせたら完成！
悪魔の壺大葉のお味は？
悪魔の壺大葉は最初に味噌の味がしますが、噛んでいくと大葉の味になり味が変わっていくそうです。
ご飯にピッタリなレシピですね！
第4位に選ばれた至高のハンバーグの作り方は、こちらでまとめています↓