【ヒルナンデス】青空ゼリーの作り方(エハラマサヒロさんの『おうちカフェ』6月29日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年6月29日の『ヒルナンデス』では、エハラマサヒロさんのご自宅で『おうちカフェ』のレシピが紹介されました。

前回は『エッグインクラウドトースト(雲のトースト)』や『ダルゴナコーヒー』など、SNSで話題のメニューを披露してくれました↓

【ヒルナンデス】(5月25日)ダルゴナコーヒーの作り方 ペットボトルで簡単5分!(エハラマサヒロさんのおうちカフェ)

今回はどんなおしゃれなカフェレシピが登場するのか楽しみですね。

この記事では、まるで空に雲が浮かんでいるようなおうちカフェ料理『青空ゼリー』の作り方をまとめます!

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青空ゼリーの作り方

【材料】

かき氷シロップ(ブルーハワイ)  360ml

水               600ml

粉ゼラチン           40g

ホイップクリーム        適量

ヨーグルト           適量

【作り方】

1.鍋に水と粉ゼラチンを入れ、中火にかける

2.気泡が出てきたら、弱火にして約2分混ぜゼラチンをよく溶かす

3.かき氷シロップのブルーハワイを加え、混ぜ合わせる

4.保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める

5.グラスに4のゼリーを1/4くらいまで入れる

6.ヨーグルトを雲に見立ててグラスの内側面に入れる

7.さらにゼリーをのせ、ところどころヨーグルトを挟み重ねる

8.最後にホイップクリームをかけたら完成!

青空ゼリーのお味は?

今回はホイップクリームをのせましたが、アイスをのせても美味しいそうです。

同じ日に紹介されたおうちカフェメニューは、こちらからご覧いただけます↓

【ヒルナンデス】くす玉オムライスの作り方(エハラマサヒロさんの『おうちカフェ』6月29日)

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